大型集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好火災(zāi)預(yù)防工作:

　　一、加強(qiáng)建筑消防管理.杜絕先天性火災(zāi)隱患

　　在大型集貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)規(guī)劃時(shí)，應(yīng)征求消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)，合理規(guī)劃消防通道、防火間距、消防水源等。建筑物的耐火等級(jí)不應(yīng)低于二級(jí)，對(duì)于一些利用原有建筑改建為商業(yè)用房且耐火等級(jí)較低的土木結(jié)構(gòu)房屋應(yīng)限制其使用功能，并確定為消防重重點(diǎn)部位同時(shí)，要制定規(guī)劃，逐步拆除重建。因經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需行裝修的.應(yīng)盡量采用非燃材料;采用可燃材料。必須作防火阻燃處理，提高其耐火極限。

大型集貿(mào)易市場(chǎng)的防火

　　二、配置消防器材.保證完整好用

　　大型集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)置室內(nèi)外消防給水系統(tǒng)，配置移動(dòng)滅火器材。移動(dòng)式滅火器的保護(hù)半徑為，一組滅火器的數(shù)量為2一5具，重量一般為3一5掩，以便每個(gè)人都能靈活使用。消防器材應(yīng)每半年檢查一次，保證消防設(shè)施完整好用。消防設(shè)施、器材應(yīng)設(shè)置在明顯和便于取用的地點(diǎn)，明確專(zhuān)人管理，任何人不得將消火栓圈人攤位之內(nèi)。，每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)當(dāng)掌握滅火器的使用方法，以便發(fā)生火災(zāi)時(shí).能及時(shí)樸滅初期火災(zāi).

　　三、合理布置商品，便于火災(zāi)預(yù)防和撲救

　　集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)按商品火災(zāi)危險(xiǎn)性和滅火方法要求進(jìn)行布局，劃分若干區(qū)域。應(yīng)把火災(zāi)危險(xiǎn)性和滅火方法基本相同的商品集中統(tǒng)一布置，把經(jīng)營(yíng)油漆、賽璐絡(luò)制品、煙花爆竹等火災(zāi)危險(xiǎn)性較大的商店布置在市場(chǎng)的邊緣，以減少火災(zāi)爆炸事故和對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)的影響。飲食攤點(diǎn)和用火用電較多的加工維修商店，應(yīng)獨(dú)立分區(qū)布置。

　　四、保持通道暢通，避免人員傷亡

　　集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)保證疏散通道暢通，不允許在疏散通道上放置任何影響疏散的物品，更不允許在通道上擺攤設(shè)點(diǎn)，占道經(jīng)營(yíng)。必須保證疏散門(mén)暢通無(wú)阻，絕不允許將疏散門(mén)封堵、上鎖。服裝、布料等商品不應(yīng)懸掛在步行走道、共享空間或內(nèi)天井上，以防止在發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，成為火災(zāi)蔓延擴(kuò)大的途徑，蔬散通道及其交叉口、拐彎處、安全出口等處應(yīng)設(shè)置疏散指示標(biāo)志。通道上的疏散指示標(biāo)志的間距不應(yīng)大于20m，距地面高度不應(yīng)大于1叫出口處的疏散指示應(yīng)設(shè)在門(mén)框邊緣或門(mén)的上部，以便發(fā)生火災(zāi)時(shí)，引導(dǎo)顧客沿著疏散標(biāo)志及時(shí)疏散。對(duì)于不能自然采光的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所還應(yīng)設(shè)置必要的事故照明，以避免火災(zāi)發(fā)生時(shí)，顧客驚慌失措，造成人員傷亡事故。事故照明的照度不應(yīng)低于0.51x，火災(zāi)事故照明燈的照明供電時(shí)間不得少于20nmino

　　五、建立防火組織機(jī)構(gòu)，定期開(kāi)展消防安全檢查活動(dòng)

　　集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)成立防火組織機(jī)構(gòu)，建立義務(wù)消防隊(duì)，確定專(zhuān)(兼)職防火干部。組織機(jī)構(gòu)要定期開(kāi)展活動(dòng)，安排布置防火工作，組織防火滅火知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)、教育，使每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都掌握一定的消防知識(shí)，做到會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器、會(huì)組織群眾疏散和撲救初期火災(zāi)。每間店鋪可確定1一2人為義務(wù)消防隊(duì)成員，義務(wù)消防隊(duì)每年活動(dòng)不少于兩次。專(zhuān)(兼)職防火干部應(yīng)每日進(jìn)行防火巡查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)消除。集貿(mào)市場(chǎng)由于物資集中、人流量大，所以應(yīng)制訂應(yīng)急疏散和滅火作戰(zhàn)計(jì)劃，組織人員演練。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，能沉著應(yīng)付，及時(shí)疏散顧客和組織人員撲救，并向消防隊(duì)報(bào)告火警，避免不必要的火災(zāi)損失。

　　六、簽訂逐級(jí)防火責(zé)任制，把防火工作落到實(shí)處

　　集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)同公安消防機(jī)構(gòu)簽訂防火責(zé)任保證書(shū)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)同市場(chǎng)管理部門(mén)簽訂防火責(zé)任保證書(shū)，逐級(jí)落實(shí)防火責(zé)任制，把防火責(zé)任落實(shí)到市場(chǎng)內(nèi)的每個(gè)經(jīng)營(yíng)者，增強(qiáng)其做好防火工作的責(zé)任心，讓每個(gè)經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，思想上不忘記防火。防火工作應(yīng)作為集貿(mào)市場(chǎng)的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，對(duì)消防工作做得好的，應(yīng)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì);問(wèn)題嚴(yán)重并且多次指出仍然不整改的，要采取一定的懲罰措施，確保防火工作扎實(shí)有效地落到實(shí)處。

　　七、建立規(guī)章制度，做好日常防火管理工作

　　集貿(mào)市場(chǎng)要注意抓好日常的防火管理工作，制定嚴(yán)格的用火用電管理制度。嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)時(shí)進(jìn)行設(shè)備檢修、電氣焊、油漆粉刷等工作，禁止將易燃易爆危險(xiǎn)物品帶人營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)建立《公共活動(dòng)場(chǎng)所防火管理制度》、《門(mén)店崗位防火責(zé)任制度》、《用火用電管理制度》、《消防設(shè)施維護(hù)管理制度》。集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)有人晝夜值班巡邏，發(fā)現(xiàn)間題及時(shí)處理。每天營(yíng)業(yè)關(guān)門(mén)時(shí)，應(yīng)切斷倉(cāng)庫(kù)、門(mén)店內(nèi)的電源線路，防止電線短路引起火災(zāi)。在冬季一些經(jīng)營(yíng)者常在店鋪內(nèi)使用火爐、取暖器等，所以要嚴(yán)格加強(qiáng)火源、電源的管理，做到人走火熄、人走電斷。如采用移動(dòng)式烤火爐，可在營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，把火爐封閉后，移到門(mén)店外的公共走道上，防止烤火爐、取暖器在店鋪內(nèi)引燃可燃物。

　　集貿(mào)市場(chǎng)的消防安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，任何疏忽都可能釀成悲劇。公安消防機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)大型集貿(mào)場(chǎng)的消防監(jiān)督管理，預(yù)防或減少火災(zāi)事故的發(fā)生。